Béchamel rapide et facile
Total Time
7 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 minutes
Rating
4.8 out of 5 stars
(1.44k)
Ingredients
4 servings
- 25 cl de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel
- poivre
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Preparation
Step 1
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
Step 2
Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
Step 3
Verser le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonner.
Step 4
Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
Step 5
Bien fouetter, c'est prêt !
Step 6
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